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Post by account_disabled on Mar 19, 2024 0:06:33 GMT -5
脂肪肝:吃什么 目录 地中海饮食对肝脏影响的研究 饮食可溶解肝脏中积聚的脂肪 Pause 取消静音 剩余时间- -:-1:401:391:381:37 画中画 全屏 经过 医疗保健信息 那不勒斯费德里科二世大学进行的研究表明, 多因素饮食富含低血糖指数碳水化合物 (全谷物和豆类)、单不饱和脂肪酸(橄榄油)、欧米伽 3 和欧米伽 6 脂肪(存在于鱼和坚果中) )、维生素和多酚(存在于水果、蔬菜、茶、咖啡中)。 这种典型的地中海饮食方法可以使肝脏中积累的脂肪减少 40%。鉴于目前还没有针对这种情况的药物治疗,这是一个重要的结果。 让我们详细看看这项研究。 地中海饮食对肝脏影响的研究 大约 70% 的2 型糖尿病患者患有非酒精性脂肪肝(即 肝脏中脂肪堆积) ,这种疾病可能与更严重的肝损伤和心血管疾病患病率增加有关。 几种膳食成分会影响肝脏脂肪含量。 “我们的研究小组——那不勒斯费德里科二世大学临床医学和外 法国手机号码数据 科系的Giuseppe Della Pepa 博士解释说——已经证明,富含橄榄油中的单不饱和脂肪酸的饮食可以降低肝脂肪含量。 2型糖尿病患者”。 然而,关于饮食中其他单独成分(例如低血糖指数碳水化合物、欧米伽 3 和欧米伽 6 脂肪酸、维生素和多酚)对肝脏脂肪含量的影响,几乎没有证据或相互矛盾的结果。 49 名男女2 型糖尿病患者,年龄 35-70 岁,超重肥胖,血糖控制良好,随机接受 8 周的多因素饮食,天然富含不同的营养成分,或富含单不饱和脂肪酸。 就减少百分比而言,多因素饮食使肝脏脂肪减少了 40%,而富含特级初榨橄榄油的饮食则减少了 19%。 这些结果清楚地强调了天然富含不同营养成分的多因素饮食如何诱导临床相关的肝脏脂肪减少,代表了治疗 2 型糖尿病肝脂肪变性的首选营养选择,迄今为止还没有任何药物可以治疗该疾病。尚未批准。 饮食可溶解肝脏中积聚的脂肪 对于糖尿病 脂肪变性的营养治疗,尚不清楚富含上述所有成分的饮食是否比修改单一成分的饮食更有效。“因此,Della Pepa 解释道,我们研究的目的是评估多因素饮食的中期效果,多因素饮食天然富含低血糖指数碳水化合物(基于全谷物和豆类的食物)、单不饱和脂肪酸(存在于橄榄油)、欧米伽 3 和欧米伽 6 脂肪酸(分别存在于鱼和坚果中)、维生素和多酚(存在于水果、蔬菜、茶、咖啡等食品和饮料中)对 2 型糖尿病患者肝脏脂肪含量的影响,与富含单不饱和脂肪酸的饮食相比。
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